Vous passez par la ville de l’amour ? Nous avons sélectionné huit des meilleures options de dégustation de vins de Paris pour satisfaire votre amour du vin. Bravo !
La longue histoire d’amour de la France avec le vin est mondialement connue. En tant que capitale mondiale du vin, chaque région de France a sa propre vision du vin, les vignerons apportant des saveurs locales et des rebondissements uniques.
Depuis le VIe siècle, la France s’est efforcée de maîtriser l’art de la vinification. Avant cela, le vin venait des Italiens, qui exportaient leur vin vers les familles nobles de France.
Les Français sont tombés amoureux du jus fermenté aigre-doux qui a suscité une obsession culturelle – une passion pour la fabrication du vin qu’ils pourraient appeler le leur.
Des années plus tard, l’amour du vin est devenu une véritable forme d’art. Armés des techniques de vinification des Romains, les Français ont construit leurs propres vignobles, perfectionnant encore l’art.
Table des matières
Dégustation de vins à Paris
À Paris, la vinification a atteint de nouveaux sommets. Ici, le vin est vénéré et même vénéré. Le plus ancien vignoble de Paris date de 945, construit par l’abbaye de Montmartre.
La consommation de vin étant le passe-temps national, presque toutes les rues de Paris sont parsemées de bars spécialisés dans les meilleurs vins.
Vous trouverez une variété de visites de dégustation de vin à Paris dans la ville, allant de cours de deux heures qui vous guident à travers les particularités du vin français à des escapades éducatives d’une journée entière avec un sommelier professionnel.
Certaines visites associent des vins à du fromage ou du chocolat, tandis que d’autres ont un thème historique ou pop-culturel pour donner aux touristes une toute nouvelle perspective.
Que vous soyez un connaisseur de vin ou un débutant en pinot noir, il y a une visite des vignobles de Paris qui chatouillera vos papilles gustatives. Nous avons répertorié les meilleures dégustations de vin à Paris pour vous donner une longueur d’avance sur votre voyage œnologique parisien.
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1. Découvrez la magie du vin et du fromage
Le fromage est au vin ce que Roméo est à Juliette – leur accord est une histoire d’amour qui résiste à l’épreuve du temps. Rien de tel que l’acidité acidulée du vin pour rafraîchir instantanément le palais après avoir grignoté une tranche de fromage riche et gras. Paroles de Fromagers, seule école de fromages à Paris, fait vivre la magie de cet accord parfait.
Fondée en 2017 dans le but d’établir un lieu à Paris où les fromages traditionnels peuvent être fabriqués, affinés, dégustés et achetés, Paroles de Fromagers est une fromagerie et une boutique de vins qui propose des ateliers de fabrication de fromages, des dégustations de fromages et de vins des ateliers et des programmes d’enseignement et d’immersion pour les futurs fromagers.
La visite : Pour la meilleure dégustation de fromages et de vins de Paris, essayez cet atelier de fabrication de fromage avec visite de dégustation de vins. Cette visite des vignobles de Paris est accompagnée d’un tutoriel de fabrication de fromage dirigé par un maître fromager anglophone.
Attendez-vous à découvrir les différentes variétés de fromages français, à visiter une cave d’affinage, à fabriquer votre propre fromage « tomme fraîche » et enfin, pour une expérience culinaire française authentique, associez vos créations à un excellent vin.
Vous cherchez à rapporter quelque chose à la maison ? La fromagerie de l’école propose un délicieux assemblage de fromages traditionnels, charcuterie, vins et autres charcuteries.
2. Vin et dîner à O Chateau
Dans le but d’aider les visiteurs parisiens à mieux comprendre le vin français, Olivier Magny a fondé O Chateau en 2004. Ce qui a commencé comme une petite opération de dégustation de vin s’est transformé en l’un des établissements de dégustation de vin les plus populaires de Paris.
Avec plus de 500 vins différents, ce bar à vins et restaurant est le premier à Paris à recevoir le Prix d’Excellence du Wine Spectator.
Les visiteurs à la recherche de certaines des meilleures dégustations de vins de Paris trouveront une variété d’événements à O Chateau, chacun répondant à des budgets et des goûts différents. Le dîner dégustation de vin de deux heures (99 € par personne) comprend des dégustations de quatre vins au cours d’un repas de trois plats avec un sommelier professionnel.
Les visiteurs à la recherche d’un repas plus léger apprécieront la dégustation de vins et fromages de deux heures (75 € par personne), qui comprend cinq verres de vin et une variété de fromages et de charcuteries.
La visite : Planifiez toute votre expérience avec ce dîner-dégustation de vins à O Chateau, l’une des meilleures visites de vignobles à Paris, en France. Profitez d’un repas de quatre plats avec cinq vins différents de différentes régions de France. Un sommelier professionnel vous apprendra à lire les étiquettes de vin avec des conseils sur la façon de sélectionner et de déguster le vin.
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3. Pit beer vs vin à Bastille
Bastille, l’épicentre de la Révolution française, est bien plus que l’attrait de ses sites historiques. Ici, vous trouverez des scènes créatives branchées, de nombreux bistrots et des points d’eau où vous pourrez jouer à votre jeu gastronomique. Si vous recherchez l’expérience parisienne parfaite, ce quartier historique offre une pléthore de choses à voir et à goûter.
La visite : Si vous aimez toutes les formes d’alcool et que vous n’êtes pas du genre à snober une humble pinte de bière, cette visite bière contre vin à Bastille vous emmène à travers les bars et tavernes du quartier où vous pourrez déguster des bières et des vins locaux tout en découvrant l’histoire de Paris.
Cette visite de trois heures vous permet de vous frayer un chemin à travers la ville, en dégustant un assortiment de fromages, d’escargots ou de charcuterie, accompagné d’un verre de vin ou de bière.
L’aventure commence sur la place de la Bastille, où la Révolution française a commencé, avant de vous rendre dans un bistrot historique où vous dégusterez des escargots français et un verre de vin.
Vient ensuite une visite du quartier artistique du Faubourg Saint-Antoine et de certains des bars à vin par excellence de Paris où vous associerez des vins à de délicieuses rillettes, pâtés et jambons fumés.
Après avoir fait le plein de la meilleure charcuterie de France, vous passerez par le Marché d’Aligre, l’un des plus anciens marchés de Paris, pour déguster un assortiment de fromages et dans un célèbre bar à bière qui sert 300 bières différentes.< /p>
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4. Sirotez du vin avec style au Marais
Une visite à Paris est incomplète sans s’arrêter au Marais – le plus proche de l’ambiance du vrai Paris médiéval avec ses bâtiments pré-révolutionnaires et ses rues historiques.
Les voyageurs à la recherche d’une escapade culturelle ne manqueront jamais de choses à explorer, de ses galeries d’art à la mode et ses boutiques branchées à ses bars gay animés et ses boutiques à la mode.
Pour les gourmets et les amateurs de vin, il y a beaucoup à explorer. Vous trouverez un certain nombre d’options gastronomiques et œnologiques exceptionnelles dans le labyrinthe des rues à la mode du Marais.
Le Marché des Enfants Rouges, situé à deux pas du musée Pablo Picasso, est un marché couvert animé qui ouvre du mardi au dimanche, invitant les Parisiens à déguster des huîtres, du poisson frais, une variété de fromages, des fruits de saison, de la charcuterie , et légumes. Il y a aussi un caviste qui peut vous dire une chose ou deux sur les accords mets et vins.
La visite : Pour une expérience œnologique parisienne complète, laissez le soin aux guides touristiques professionnels de cette balade gastronomique dans le Marais.
Cette aventure hors des sentiers battus comprend des dégustations de fromages français servis sur des baguettes et accompagnés de vins, de pâtisseries, de chocolats et de diverses charcuteries.
Vous vous arrêterez dans certains des magasins préférés des habitants avec un guide expérimenté qui partagera des bribes d’histoire parisienne en cours de route.
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5. Associez culture et cabernet aux Caves du Louvre
À Paris, une visite au Louvre est absolument obligatoire. En tant que plus grand musée d’art au monde, ce monument de renommée mondiale situé dans le 1er arrondissement de la ville fait partie des listes de choses à faire. C’est, après tout, le musée le plus visité au monde avec un assemblage de pièces de civilisations anciennes jusqu’au milieu du XIXe siècle.
Pour les connaisseurs de vin, il n’y a pas de meilleur moyen de discuter d’art que de vin et heureusement, Les Caves du Louvre se trouvent à seulement quatre minutes à pied du musée emblématique.
Fondée par le sommelier du roi Louis XV, Les Caves du Louvre est une ancienne cave à vin royale qui est aujourd’hui une cave parisienne populaire spécialisée dans l’offre d’expériences extraordinaires. Les Caves du Louvre disposent de neuf salles qui offrent chacune aux visiteurs une expérience œnologique différente.
Par exemple, The Winery abrite des vins de 15 cépages différents ; la salle de dégustation privée est une élégante salle de dégustation qui peut être réservée pour des dégustations, des réunions ou des dîners spéciaux ; la Chambre des Terroirs permet aux visiteurs de découvrir l’importance du terroir dans le vin, tandis que la Chambre des Arômes est installée dans un nid de bois, permettant aux clients de stimuler leur sens olfactif.
La visite : Pour les voyageurs qui souhaitent explorer à la fois le Louvre et les Caves du Louvre, cette visite deux en un du musée du Louvre offre le meilleur des deux mondes. Avec un accès coupe-file, vous pouvez entrer sans attendre et profiter du Louvre à votre rythme.
Après avoir fait le plein d’art, vous passerez aux Caves du Louvre pour déguster trois cépages différents avec un sommelier professionnel qui vous guidera tout au long de votre expérience œnologique à Paris.
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La visite : Cette visite d’une journée complète des châteaux de la Loire, qui comprend une prise en charge facultative depuis votre hôtel parisien, vous emmène dans un voyage autour des châteaux et des jardins de la région tout en dégustant certains de Les meilleurs vins de France.
Le voyage commence par un arrêt au château d’Amboise, siège de la cour des rois Charles VIII et François Ier. Ensuite, au château de Chenonceau, où vous découvrirez l’histoire du château, et enfin, au palais royal Château de Chambord où vous pourrez contempler l’un des meilleurs parcs d’Europe s’étendant sur 13 000 acres.